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Biscotti morbidi alla ricotta

Il y a quelque temps, je vous faisais découvrir la recette de la ricotta (ici). Aujourd’hui je vous fais découvrir les « Biscotti morbidi alla ricotta », les biscuits mous à la ricotta. J’avoue que je ne me suis pas encore extasiée de la pâtisserie italienne. J’essaie de découvrir ce que je peux, de mettre mon palet […] Read more…

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Hier nous avons allumé la première bougie… Nous sommes en route vers Noel, fête qui est, quoi que l’on puisse dire, de loin ma préférée. J’aime cette ambiance, ces odeurs qui émanent et qui sont typiques à cette période. Les recettes de bradele se préparent, les petits lutins courent courent pour préparer les cadeaux, les […] Read more…

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La ricotta – recette

Je me lance petit à petit dans le « fait maison », tout comme je vous l’avais relaté ici. Aujourd’hui, nous nous attaquons à une recette toute simple: faire la ricotta. J’avais découvert la recette sur le site de la Super Superette (vite vite allez y faire un tour, vous trouverez des tas de recettes incroyables) qui […] Read more…

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Bien au chaud

Le froid commence à pointer le bout de son nez. C’est de moins l’impression de ce matin. Un temps humide, un ciel gris et un vent légèrement froid ont donné l’envie d’une bonne tasse de thé, blottie dans une bonne couverture pilou-pilou. J’adore Etsy et je pense qu’à force, vous avez du vous en rendre […] Read more…

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Inspirations de Noel

Mi-novembre. Les magasins se parent de leurs tenues de fête, les rayons se remplissent de guirlandes, de décorations, de magie mais aussi de bric et de broc… décembre arrive… arrive… Je crois que c’est la période de l’année que je préfère. J’aime cette ambiance et ces odeurs de cannelle, pain d’épices, d’anis… qui embaument mon nez […] Read more…

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Il Toro della Galleria

  Je me souviens encore de la première fois où je découvris la Galleria Vittorio Emanuele, a deux pas du Duomo. Je fus impressionnée tant par la bâtisse que par les magasins s’y trouvant. La Galleria Vittorio Emanuele est d’ailleurs appelé « il salotto dei milanesi » (le petit salon des Milanais), c’est dire. Mais je crois que […] Read more…

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Gnocchi alla romana – recette

Qui ne connait pas les gno-gno , les ki-ki ? Et cette recette mesdames et messieurs, n’est pas à poeler ! Non car cette recette est celle des gnocchis à la romaine. Lorsque je suis arrivée en Italie, j’ai secrètement espérée que ma belle-mère m’enseignerait quelques recettes typiquemen italiennes. Mais je n’avais pas un once […] Read more…

2-Matthew-Wiebe

Soit juste magnif-Y-que

« Ma chéwwwiiiie il faut etre au top », voici la phrase que je me dis chaque matin (Cristina, sort de mon corps !!). Il n’est pas évident de gérer ses tenues, son make-up et sa coiffure avec deux bébés. Celle qui a la recette, je suis preneuse. Je reve de pouvoir remettre certains de mes vetements […] Read more…

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Le Kougelopf – recette

  Entre le Kougelhopf et moi il y a une histoire… une histoire d’amour… une histoire de douceur, de tendresse… plein de souvenirs qui se bousculent dans la tete. Le Kougelhopf c’est moi, c’est ma terre. Read more…

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Cortilia, la campagne à la maison

La semaine dernière a été une semaine typiquement automnale à Milan : humidité, pluie et ciel gris. Tous les samedis, je me rends au marché de mon quartier (tiens… il va falloir que j’en parle !). He oui, je suis une adepte du marché et des produits 100% local. J’aime manger fruits et légumes de […] Read more…

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DIY – Faire son assouplissant/anti-calcaire

    Ciao tutti. J’espère que vous avez passé un weekend tip top pigo bello. Vous avez certainement compris, que j’essaie (au mieux) de consommer autrement. Alors aujourd’hui DIY de l’assouplissant / anti-calcaire que j’utilise qu quotidien depuis maintenant 3 ans et croyez-moi, ceci fonctionne. Read more…

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La Torta Caprese

   Ce délicieux gâteau (et etouffe-chrétien soit dit en passant… comme beaucoup de pâtisseries italiennes) au chocolat est originaire de l’île de Capri. L’histoire raconte que le chef, Carmine di Fiore, Read more…

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Lavagna en Ligurie

Aujourd’hui je vous emmène à Lavagna, en Ligurie, où nous avons passé quelques jours en famille. La Ligurie est une région très prisée des Milanais en raison de sa proximité (1h30 de voiture environ) et etes donc amenés à en rencontrer beaucoup, ce qui nous vous garantie peut etre pas le dépaysement recherché. Lavagna est […] Read more…

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Sélection shopping

Buongiorno a tutti. Le chemin du boulot a repris… un peu comme le chemin des écoliers. Très heureuse de retrouver le bureau, le pc (?!?), les appels téléphoniques et le big boss. En revanche, l’armoire a été un peu plus difficile à retrouver. Huit mois en s’habillant de vetement de grossesse ou à la cool […] Read more…

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Rientro

C’est la rentrée ! Oui certes un peu tardive mais que voulez-vous, le rythme méditerranéen a pris le dessus. Absente pendant de bons mois, en raison de hauts et de bas liés à l’après grossesse, une belle-mère italienne bien trop envahissante et les bébés à gérer au mieux et seule (le papa travaillant toute la […] Read more…

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Prendre la route en famille

Il est grand temps pour ma petite famille de prendre la route direction Strasbourg afin de connaitre les terres alsaciennes. Imaginez bien que partir à 4, avec deux bébés est toute une expédiction voire un déménagement ! Lors de l’annonce de ma grossesse gemellaire, nous avons dû réaliser certains aménagement prioritaires dans notre appartement : […] Read more…

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Soeur Cristina Scuccia met le feu à The Voice

 Nous connaissons également « The Voice » de l’autre coté des Alpes (nous sommes des veinards !), autre variété retransmise sur les ondes après le très célèbre (et critiqué) Festival de San Remo. En toute honneteté, je visionne très peu ce genre de programme, mais après des journées couches, biberons, pleurs et areuh areuh, rien de mieux […] Read more…

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